Ikonischer Grand Cru
Ein Clos Vougeot Grand Cru ersten Ranges, aus einem der mythischsten Lagenklimata der Côte de Nuits.
Meisterlicher Jadot-Stil
Kraft, Tiefe und Komplexität, getragen von der präzisen Vinifikation eines großen, historischen Handelshauses.
Frischer Jahrgang
2024 verspricht ausgewogene, trinkige Weine mit strahlender Frucht und sehr schönem Reifepotenzial.
Die ummauerte Legende der Côte de Nuits
Als wahres Wahrzeichen Burgunds stammt dieser Clos Vougeot Grand Cru aus einem historischen, von Mauern umgebenen Weinberg von rund 50 Hektar, der bereits im 12. Jahrhundert von Zisterziensermönchen angelegt wurde. Er ist der einzige Grand Cru der Gemeinde Vougeot und zählt zu den begehrtesten Lagen der Côte de Nuits. Ausschliesslich aus Pinot Noir erzeugt, vereint er die ganze Noblesse dieses Rebsorte mit einem Terroir von aussergewöhnlichem Renommee – in der Hierarchie eines Weinguts steht diese Cuvée ganz an der Spitze.
Das Besondere an diesem Grand Cru ist seine komplexe Bodenvielfalt: die höher gelegenen, kalkreicheren Zonen bringen mehr Finesse und Länge, die tieferen, tonhaltigen Bereiche sorgen für Kraft und Struktur. Je nach Parzelle und Handschrift des Winzers variiert der Stil, doch die Signatur des Clos Vougeot bleibt unverkennbar: ein tiefgründiger, charaktervoller Rotwein mit beeindruckendem Reifepotenzial und einem seltenen Gleichgewicht aus Kraft und Eleganz. Er richtet sich an anspruchsvolle Geniesser und Sammler, die einen geschichtsträchtigen Burgunder suchen, um besondere Anlässe zu krönen und ihren Keller mit einem echten Mythos zu bereichern.
Rassige Kraft, kühle Finesse
Die Farbe zeichnet sich ab als tiefes Rubin mit intensivem Granat und dunklen Reflexen, die im Laufe der Jahre ziegelrote Nuancen annehmen werden. Glanz und visuelle Konzentration spiegeln die Reife der Beeren und die dem Clos Vougeot eigene Dichte wider.
In der Nase ist ein Bukett von kleinen roten und schwarzen Beeren – Kirsche, Sauerkirsche, Brombeere – zu erwarten, ergänzt durch feine florale Noten (Rose, Pfingstrose) und eine subtile Gewürzstruktur. Leicht holzige Nuancen, fein dosiert, werden sich nach und nach einfügen und Lakritz, milden Pfeffer und einen leichten erdigen/mineralischen Unterton einbringen, der typisch für den Cru ist.
Am Gaumen darf man eine breite, kraftvolle und strukturierte Art erwarten, der Reputation des Clos Vougeot entsprechend, gestützt von der Frische eines Jahrgangs, der als „ausgewogen“ und trinkig beschrieben wird. Feste, reife Tannine werden von einer lebhaften Säure getragen, die den Wein in die Länge zieht. Im Mittelpunkt steht die Frucht, während die Reife nach und nach Noten von Unterholz, Trüffel und Kakao hervorbringen wird, für einen langen, klaren und tief mineralischen Abgang – ganz im Stil eines großen lagerfähigen Grand Cru.
2024
Der majestätische Ausdruck des Clos Vougeot, geschaffen von einem der renommiertesten Häuser des Burgund, in einem frischen, präzisen und rassig eleganten Jahrgang 2024.
Clos Vougeot Grand Cru 2024
Domaine Louis Jadot
Herkunft :
France - - Clos Vougeot Grand Cru AC
Rebsorten :
100% Pinot Noir
Vinifikation :
Lange Maischestandzeiten und Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit strenger Traubenselektion und behutsamen Extraktionen (einschließlich Délestage), um die Frucht zu bewahren und die Tanninstruktur zu verfeinern. Die Vinifikation wird an das anspruchsvolle Profil des Jahrgangs 2024 angepasst, um das Gleichgewicht zwischen Kraft und Frische zu suchen. (Spezifische Daten zum Clos Vougeot 2024 wurden vom Erzeuger nicht detailliert angegeben; Beschreibung basiert auf allgemeinen Informationen von Louis Jadot.)
Ausbau :
Ausbau von etwa 15 bis 18 Monaten in Holz mit moderater Toastung, mit einem maßvollen Anteil an neuem Holz und verstärktem Einsatz großer Gebinde (Fuder und 300–450-Liter-Fässer), um den Holzeinfluss zu begrenzen und die Strahlkraft der Frucht zu bewahren. (Dauer und Modalitäten sind allgemein für das Haus beschrieben und wurden nicht offiziell für diesen Jahrgang und diese Cuvée spezifiziert.)
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2030 - 2042
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2045
Farbe :
Tiefes Rubin, intensives Granat, glänzend, mit der Reife hin zu ziegelroten Nuancen entwickelnd.
Nase :
Reife rote und schwarze Früchte (Kirsche, Sauerkirsche, Brombeere), florale Noten (Rose, Pfingstrose), feine Gewürze (Pfeffer, Lakritz), holzige Anklänge und ein leichter erdiger/mineralischer Eindruck.
Gaumen :
Kräftig und dicht mit fester, reifer Tanninstruktur, lebhafter Säure für Frische und Länge, einem Kern reifer Frucht und einem langen, klaren, mineralischen Finale.
Speiseempfehlungen :
Gebratenes Flugwild (Rebhuhn, Fasan), Gereiftes Rind côte de boeuf oder Bratenstück, Kräuter-Lammkarree aus dem Ofen, Wildente oder Entenbrust mit Rotfruchtsauce, Kräftig gereifte Käse (Époisses, Langres, alter Comté)